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다이어트 오메가 3 먹어야 하는 이유 안녕하세요. 영영입니다. 오늘은 다이어트에 필요한 오메가 3에 대해서 이야기해보려고 합니다. 오메가 3 하면 등 푸른 생선이 생각나는데요. 그렇다면 오메가 3 무엇일까요? 1. 오메가 3이란 오메가 3은 어류에 포함되어 있는 DHA나 EPA, 참깨나 아마 종자 등 식물유에 포함되어 있는 리놀렌산 등의 지방산의 총칭을 말합니다. 영양학에서는 건강을 위해 의식적으로 섭취해야 하는 필수 지방산으로 자리매김하고 있습니다. 오메가 3은 구조 내에 탄소 결합을 두 이상 갖은 다가 불포화 지방산입니다. 다가 불포화지방산은 인간이 몸에서 만들 수 없기 때문에 섭취해야 하는 필수지방산입니다. 오메가 3이 부족하면 외나 신경, 피부 등에 이상이 나타난다고 합니다. 그 때문에 식품으로부터 섭취가 필수가 되었고 최근에는 식용.. 2023. 1. 13.
체중 감량을 하려면 미토콘드리아를 늘려라? 안녕하세요. 영영입니다. 오늘은 우리 몸 세포 하나하나에 100개에서 3000개 정도 존재하는 미토콘드리아에 대해서 이야기하려고 합니다. 1. 미토콘드리아는 무엇일까요? 미토콘드리아는 세포 안에서 가장 많은 부피를 차지하는 세포 내 기관으로 우리 몸에 있는 미토콘드리아의 총무게가 우리 몸무게의 10% 정도를 차지하고 있다고 합니다. 미토콘드리아는 세포가 사용할 에너지를 생산하는 세포 내 기관으로 주로 알려져 있지만 최근 연구에 따르면 미토콘드리아가 우리의 건강과 밀접하게 연결되어 있을 뿐 아니라 생물의 진화에도 중요한 역할을 한다고 합니다. 2. 다이어트를 하려면 미토콘드리아를 늘려라! 우리 몸은 섭취한 음식물을 에너지로 쓰기 위해 복잡한 과정을 거치게 됩니다. 우선 음식물을 분해하여 포도당이나 아미노산.. 2023. 1. 12.
우리 몸에는 백색 지방,갈색 지방이 있다? 안녕하세요, 영영입니다. 다이어트를 위해 아무리 운동을 하고 식단도 하고 있는데 살이 안 빠지는 느낌 경험하셨나요? 하지만 꾸준한 식단과 운동은 우리 몸은 좋은 쪽으로 조금씩 변화하고 있습니다. 백색 지방이 갈색 지방으로 변하고 있을지 모릅니다. 오늘은 우리 몸에 있는 백색 지방과 갈색 지방에 대해서 이야기하려고 합니다. 1. 백색 지방과 갈색 지방이란? 우리 몸의 지방은 지방세포의 성질에 따라 백색지방과 갈색지방으로 나뉘기도 합니다. 백색지방은 우리가 알고 있는 다이어트의 숙적 체지방(에너지를 중성지방으로 변환해 지방으로 저장해 두었다가 필요할 때 에너지로 사용하기도 하고 체온을 유지하고 우리 몸을 충격으로부터 보호해주는 역할을 함)을 말하며, 갈색지방은 철분을 다량 함유한 미토콘드리아를 포함한 지방을.. 2023. 1. 11.
칼슘 섭취가 다이어트에 중요한 이유 안녕하세요, 영영입니다. 오늘은 칼슘 섭취가 다이어트에 중요한 이유에 대해서 이야기해보려고 합니다. 칼슘 섭취, 다이어트와 무슨 연관이 있고 왜 먹어야할까요? 1. 칼슘이란 몸에 가장 많은 무기질인 칼슘은 대부분 뼈와 치아를 만드는데 사용되지만 1% 가량은 혈액을 타고 돌면서 근육이나 신경의 기능을 조절하고 혈액응고를 돕는 역할을 합니다. 청소년기에 칼슘의 체내 보유가 빠르게 이루어지며, 칼슘의 축적속도는 여자는 13세, 남자는 14.5세 무렵에 최대에 이르고, 골격의 칼슘 축적은 30대 중반에 최대 골질량에 도달합니다. 뼈의 강도는 뼈 무기질 밀도(골밀도)에 좌우합니다. 뼈의 결정이 조밀하게 채워질수록 뼈의 구조가 더 강해집니다. 따라서 젊었을 때부터 뼈를 튼튼하게 다녀놓아야 노년기에 골량이 손실되더라.. 2023. 1. 9.
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